Je crée des expériences gourmandes sur mesure, entre cuisine et pâtisserie, en mettant les produits à l’honneur avec des assaisonnements qui surprennent.

Magali Riffaud

Je sublime les produits avec générosité, précision et un twist qui fait la différence

Je suis professionnelle de la restauration depuis 10 ans, principalement en gastronomique étoilée. J’ai travaillé surtout en pâtisserie, mais aussi en cuisine comme seconde et responsable de la cuisine d’un bistrot. J’ai suivi un BEP hôtellerie-restauration, un bac pro cuisine, puis une mention complémentaire en dessert de restaurant, avec une expérience en palace sur la Côte d’Azur et dans plusieurs maisons étoilées, dont une aux côtés d’un Meilleur Ouvrier de France.

Je n’ai pas un style unique : j’aime traiter les produits avec respect, sans trop les transformer, tout en jouant sur des assaisonnements originaux pour sublimer et étonner. Pour nos échanges, je vous invite aussi à vérifier vos spams afin de ne manquer aucun message de ma part.

Me contacter

Ma cuisine, c’est avant tout l’envie de rendre les gens heureux : un moment de partage, de générosité, et un langage universel.

Je cuisine pour créer du bonheur, du partage et des souvenirs

Je cuisine pour le partage

Pour moi, cuisiner, c’est rendre les gens heureux, transmettre ma générosité et créer un moment de partage : une vraie langue universelle.

Je me suis formée avec exigence

J’ai appris à cuisiner à la maison avec ma maman, puis au lycée hôtelier Jean Monnet de Limoges, et j’ai réalisé ma mention complémentaire en dessert de restaurant en alternance.

Je respecte l’ingrédient, puis j’ajoute mon twist

Mon secret en cuisine, c’est de traiter les ingrédients avec soin, sans trop les transformer, et d’ajouter le petit twist qui change tout.

Les menus de Magali

Je propose des menus complets pensés comme des voyages gourmands, du réconfort de l’enfance aux saveurs du monde, avec une attention particulière portée à la pâtisserie et à l’équilibre des assaisonnements.

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Histoires et témoignages

Magali a été très professionnelle et la cuisine était très bonne ! On a pu profité d'un jolie moment en famille grace à elle ! Je recommande!

Marine SUDRES

Tout était parfait ! Magali était flexible et s'est adaptée à notre planning, elle a été très discrète, le repas était délicieux et la cuisine était impeccablement propre et rangée! + des petites attentions pour nous Je recommande sans hésiter, encore merci !

Margaux Bochent

Très belle soirée d’anniversaire grâce au chef Magali. Merci pour cette belle soirée

delphine gomer

Tout s'est très bien passé mais nous avons trouvé qu'il y avait un manque de communication le soir du repas. On attendait par exemple que la chef nous invite à passer à table mais cela ne s'est pas fait alors nous sommes allées la voir pour savoir si c'était bon pour elle. Rien n'avait été signaler concernant les "reste" de préparation du repas alors j'ai du poser la question (surtout que nous étions moins de personnes que prévu). Sinon rien à dire sur le reste. Les plats étaient plutôt beau et savoureux.

Bertineau Marion